酒精对你的身体做了什么?一边篡改记忆,一边让你欲罢不能

 admin   2020-01-13 11:27   9734 人阅读  0 条评论

世界上喝酒的人大概可以分为三种:



第一种人喝酒全凭真爱,以“喝酒一时爽,一直喝一直爽”为座右铭,一顿不喝就馋得慌。


第二种人觉得“小酌怡情”,偶尔来一杯,微醺里自带一种惬意。


第三种人喝酒多半是迫于场合:谈事情之前约一杯,谈事情的时候要喝一杯,谈成之后还要来杯庆祝酒……

喝酒之后这种酣畅淋漓的感觉是怎么来的?为什么喝完会有“再来一杯”的冲动?



救命!酒精篡改了我的记忆


美国宾夕法尼亚大学表观遗传学研究所所长谢丽·伯格带领的研究小组,给小鼠注射乙醇,并检测了其体内化学变化。

酒精在神经元中的一种合成酶作用下导致的组蛋白乙酰化,能促进3613个基因的表达。这些基因参与多项神经系统的任务,包括神经元间的信号传递、学习和记忆。这其中,就包含了与饮酒行为相关的基因,例如与使用酒精和上瘾相关的基因。


新研究首次证实,酒精代谢物能影响大脑海马体中神经元的表观遗传,直接篡改记忆,导致酒精成瘾。实验同时也发现,小鼠在受到一定的酒精刺激后,更喜欢有酒精的环境。


该研究团队在2017年发表的一项研究中就曾指出,神经元中的这种酶还能促进海马体中和酒精相关的空间记忆的形成(协助短期记忆转变为长期记忆)。


酒精依赖患者长啥样?


很多人不把酒精成瘾当回事儿,觉得自己只是“有点爱喝酒而已”。酒精依赖的人到底有什么表现?



当一杯酒进入身体后……



酒精进入人体后,并不像传说中的“酒肉穿肠过”那样简单,要经过一个复杂的代谢过程。

进入胃和小肠



酒精进入人体后,大约20%在胃内被吸收。在胃里,酒精可能会出现2种情况:



空腹时吸收快,胃内有食物时吸收慢


胃内酒精浓度低时吸收快,浓度过高,胃黏膜遭到破坏,吸收慢


其余的80%会进入小肠,过量的酒精也会损伤肠黏膜,影响小肠对维生素B1等营养素的吸收。


进入血液


饮酒后1~1.5小时酒精浓度达到最高峰,之后逐渐下降。


当血液中酒精浓度达到0.05%时,你开始兴奋。


达到0.1%时,你会失去自控能力,可能会大吵大闹,说话含糊,走路不稳。


达到0.2%时,你会酩酊大醉。


达到0.3%时,你会醉成“一摊烂泥”。


达到0.4%时,你可能会失去知觉,昏迷不醒,甚至危及生命。

最后在肝脏被代谢


90%以上的酒精在肝脏代谢,肝脏内的氧化酶以每小时处理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。


短时间内大量饮酒导致的中毒,会让肝脏组织因缺氧而坏死;长期大量饮酒,会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。


喝酒有200多种“后遗症”


据统计,饮酒与200多种健康问题有关,喝酒可能会引发这些身体“后遗症”↓


癌症


美国癌症研究所和世界癌症研究基金会联合推出的第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》指出,强有力的证据表明,饮酒与6种癌症密切相关,包括口咽喉癌、食道癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌。


即便少量饮酒或酒精饮料,也会增加患癌风险。



心脑血管疾病


澳大利亚阿尔弗雷德心脏中心组织的一项研究显示,饮酒会增加房颤风险。


房颤患者每周饮用7~10杯含酒精饮料,会导致房颤风险增加10%,心血管疾病死亡风险增加25%,饮酒后2小时内死亡风险增加2倍。


酒精可直接作用于心肌细胞,影响自主神经功能,更容易诱发房颤。


肝损伤


长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化密切相关。肝硬化死亡中,约10%由酒精中毒引起。


《2018全球酒精与健康报告》警告:中国酒精性肝病正以惊人的速度上升。


消化系统损伤


大量饮酒还会刺激胰腺,可能导致急性胰腺炎,胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。


肌肉“变”肥肉


脂肪变多:酒精进入人体后,肝脏会优先分解它们,同时吸收的其他能量就被搁置了。这些多余的能量只好变为脂肪。


肌肉变少:酒精会让生成肌肉必不可少的睾酮分泌减少。喝酒后,肾上腺会分泌可的松,这种激素会让肌肉力量变弱。



出现情绪问题


大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。


并且,长期大量饮酒会让消化吸收功能减退,造成体内B族维生素缺乏,带来情绪不稳、精神不济等问题。


还有饮酒后皮肤变差、食欲变差等,对孕妇和儿童青少年来说,饮酒(即使是少量)也会带来严重的不良后果。


教你几招,避开酒精伤害


说一个能完全避免酒精伤害的办法:不喝酒。


但对很多人来说,由于各种原因,喝酒无法避免,这时候就需要对饮酒做一些限制。


1.

2.本文来源:《生命时报》


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